Malzemeleri: 2 su bardağı kuskus1 su bardağı yeşil zeytin6 adet yeşil soğan6 adet çeri domates4 yemek kaşığı zeytinyağıYarım demet maydanozYarım demet...
Malzemeleri: 1 adet levrek ( beyaz etli herhangi bir balık da kullanabilirsiniz )1 yemek kaşığı dereotuSemizotu yaprakları ( süslemek için)15...
Duyusal Zeytinyağı AnaliziNATUREL ZEYTİNYAĞININ ORGANOLEPTİK DEĞERLENDİRME METODU Amaç ve KapsamBu uluslararası metodun amacı, naturel zeytinyağının lezzet karakteristiklerinin değerlendirilmesi için gerekli...
Malzemeleri: 1 adet ekmek hamuru1 çorba kaşığı yoğurt1 adet yumurta1 kahve fincanı tereyağı1 su bardağı zeytin (çekirdeksiz)Alabildiği kadar un Yapılışı: 1 adet...
Malzemeleri: 1 küçük tabak Banvit Şerit1 adet yumurtanın akı1 çorba kaşığı sirke2 diş dövülmüş sarımsak2 çorba kaşığı mısır nişastası3 çorba...
Malzemeleri: ½ kg pirinç½ kg patlıcan2-3 çarliston biber1 su bardağı (225 gr) zeytinyağı3-4 domates1 tatlı kaşığı tozşeker3 su bardağı (750 ml)...
Malzemeleri: 12 adet orta boy domates1 su bardağı pirinç4 kuru soğan2 adet kesme şeker1 çay kaşığı un2 yemek kaşığı kuş...
Malzemeleri: 1 paket zeytinli makarna15 adet çekirdeksiz yeşil zeytin2 tatlı kaşığı zeytin ezmesi15 adet çeri domates1 kuru soğan2 yemek kaşığı zeytinyağı2...
Zeytin Ezmeli Hamsi RulolarıMalzemeleri: 100gr. Zeytin ezmesi300gr. Hamsi6 yaprak milföy1 adet yumurtaYarım demet maydanoz5 dal taze soğanTuz, karabiber Yapılışı: Maydanozları...
Malzemeleri: Kişi sayısı kadar haşlanmış yumurta150-200gram tuzsuz lor peyniri2-3 sap taze soğan1 adet kırmızıbiberBir tutam maydanozBir tutam dereotuBirkaç adet siyah...
Malzemeleri: 300gram yeşil zeytin25gram margarin2 yemek kaşığı un2 tatlı kaşığı kekik1 çay bardağı et suyu1litre suTuz ve karabiberYapılışı: Yeşil zeytinleri...
Malzemeleri: 1kg yer elması2 adet havuç2 adet patatesYarım demet pazı1 yemek kaşığı unYarım adet limon1 çay bardağı zeytinyağı2 adet kesme şeker1...
Malzemeleri: Yarım kilo börülce2 adet orta boy soğan3 adet domates1 tatlı kaşığı domates salçası1 adet küp şekerTuzZeytinyağıTercihinize göre baharat Yapılışı:...
Malzemeleri: 3 adet yumurta2 yemek kaşığı krema1 yemek kaşığı kadar taze baharat karışımı ( tarhun, maydanoz, nane, kekik)8 adet kalamata...