5lt 0,2 Asit Özel Zeytinyağı
Özel Seri & Erken Hasat:
2020/21 yeni mahsül Edremit cinsi zeytinlerimizden tamamen
erken hasat olarak dalından toplanmış yeşil renkli zeytinlerimiz iki kere yıkanmaktadır.
18-24 arası derecede soğuk sıkım yöntemiyle en son teknolojiyi kullanarak oleik asit cinsinden 0,2 asit oranıyla elde ettiğimiz zeytinyağımız hiç hava alamadan depolanmaktadır. Bu üretim şeklindeki yağımızda meyvemsi, tadı kusursuz aroması taze nane, dağ kekiği, yeşil domates ve yeşil erik kokularını barındıran yumuşak bir zeytinyağıdır. Zeytinin tadı, aroması, kokusu ve vitaminleri daha keskin olarak hissedilir. Özellikle salatalar ve soğuk lezzetlerde tercih ediniz.
Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı üretiminde ortalama 7-8 kilo zeytinden 1 kilo zeytinyağı elde edilir. Bu özellikte onların tüm mineral ve besin maddelerini korumalarını sağlar ve istenen aromalara sahip soğuktan gelen sağlığı sofralarınızda gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.
Zeytinyağınızı hava ile temas etmeyen mümkünse koyu renkli cam şişelere tutunuz, kapağını sıkı kapatınız ve serin, ışık görmeyen, nemsiz, sıcaklığı 18-20 derece olan bir ortamda saklamanızı öneririz.
Afiyet olsun…